วันเสาร์ที่ 26 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

โปรแกรมเที่ยวเมืองอุทัยธานี ใน 1 วัน


โปรแกรมเที่ยวเมืองอุทัยธานี ใน 1 วัน

      จากกรุงเทพฯ  มา จังหวัดอุทัยธานี โดยเส้นทางถนนพหลโยธิน แยกเข้าอำเภอมโนรมย์ จังหวัดชัยนาท ข้ามแม่น้ำเจ้าพระยา ลงแพขนานยนต์ ที่อำเภอมโนรมย์ (จ.ชัยนาท) เพื่อแวะ ชม วัดจันทาราม (วัดท่าซุง) 

         วัดจันทาราม(วัดท่าซุง) เดิมเป็นวัดที่สร้างในสมัยอยุธยา มีโบสถ์ขนาดเล็ก ภายในมีจิตรกรรมฝาผนังภาพพุทธประวัติฝีมือช่างพื้นบ้าน เข้าใจว่าเขียนในสมัยหลัง บางภาพต่อเติมจนผิดส่วน สมบัติอีกชิ้นหนึ่งของวัด คือ ธรรมาสน์ ที่หลวงพ่อใหญ่ สร้าง ที่วิหารมีพระปูนปั้นมีลวดลาย ไม้จำหลักขอบหน้าบันเหลืออยู่ 2-3 แห่ง ด้านตรงข้าม กับวัดเป็นปูชนียสถานแห่งใหม่ มีบริเวณกว้างขวางมาก พระราชพรหมยาน(หลวงพ่อฤาษีลิงดำ) พระเถระผู้มีชื่อเสียงได้สร้างอาคารต่างๆ มากมาย เช่น พระอุโบสถใหม่ ภายในประดับและตกแต่งอย่างวิจิตร บานหน้าต่าง และประตูด้านใน เขียนภาพเทวดา โดยจิตรกรฝีมือดี
         พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ เสด็จพระราชดำเนินมาตัดลูกนิมิตพระอุโบสถแห่งนี้ บริเวณโดยรอบสร้างกำแพงแก้ว และมีรูปหล่อหลวงพ่อปาน และหลวงพ่อใหญ่ ขนาด 3 เท่า อยู่มุมกำแพงด้านหน้ามณฑป และ พระวิหาร ที่ประดิษฐานพระพุทธชินราชจำลอง และศพของหลวงพ่อฤาษีลิงดำที่ไม่เน่าเปื่อย อาคารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีลักษณะภายนอกคล้ายคลึงกัน คือ สร้างด้วยโมเสกสีขาวใสเหมือนแก้ว นอกจากนี้ยังมีศาลาหลายหลัง ใช้เป็นสถานที่ฝึกสมาธิและมีที่พักให้ด้วย อาคารแต่ละหลังจะมีเวลาเปิด-ปิด ไม่ตรงกัน โดยจะเริ่มเปิดเวลา 10.30 น. และเปิดพร้อมเพรียงกันอีกครั้งเวลา 14.00 น.เป็นต้นไป  ..ข้อมูลจาก WWW.THEAWTHONG.COM





           พักเที่ยง แวะทาน ก๋วยเตี๋ยวเต็กเฮี๊ย เป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้อทำเอง เนื้อนุ่มอร่อย จนต้องต่ออีกชาม บนถนนศรีอุทัย ถนนเลียบแม่น้ำสะแกกรัง  ใกล้กับเทศบาลเมืองอุทัยธานี   เอกลักษณ์อีกอย่างของร้านนี้ คือ มีเครืองปรุงให้เติมอย่างเดียว คือ น้ำตาล  และถ้าคุณสั่งชามที่ 2 เขาจะเสริฟให้ในชามเดิม ลองดูนะครับ



           แต่หากคุณต้องการชิมก๋วยเตี๋ยวไก่ที่อร่อยและเป็นเอกลักษณ์อย่างหนึ่งของจังหวัดอุทัยธานี ลอง  “ก๋วยเตี๋ยวไก่  ท้าพิสูจน์ “ สามแยกไฟแดง เยื้องธนาคารกสิกรไทย ซึ่งเดิมเป็นการขายแบบหาบเร่ ปัจจุบันเปิดเป็นร้านเล็กๆ 


             หลังอิ่มท้องแวะนมัสการวัดปากคลองมะขามเฒ่า อ.วัดสิงห์ (ย้อนกลับนิดหนึ่งครับ)

        วัดปากคลองมะขามเฒ่า  เป็นวัดที่ตั้งอยู่บริเวณปากคลองมะขามเฒ่า (แม่น้ำท่าจีน) แยกจากแม่น้ำเจ้าพระยา  ไปทางอำเภอวัดสิงห์ประมาณ 20 กิโลเมตร ตามทางหลวงหมายเลข 3183 กิโลเมตรที่ 36–37 เนื่องจากเดิมมีต้นมะขามเก่าแก่อยู่ต้นหนึ่งริมแม่น้ำเจ้าพระยาหน้าวัด วัดนี้เป็นวัดเก่าแก่มีทิวทัศน์ที่สวยงามน่ารื่นรมย์ และมีชื่อเสียงด้านพระเครื่อง ด้วย
        วัดนี้มีความสำคัญ คือ เป็นวัดที่เคยมีพระเกจิอาจารย์ ชื่อดัง เป็นเจ้าอาวาสอยู่ ซึ่ง ก็ คือ "พระครูวิมลคุณากร (ศุข)" หรือที่ชาวบ้านรู้จักในนาม "หลวงปู่ศุข" ท่านเป็นพระเกจิอาจารย์ ชื่อดังเป็นอาจารย์ของเสด็จใน "กรมหลวงชุมพรเขตตุอุดมศักดิ์" พระราชโอรสในรัชกาลที่5 บิดาแห่งกองทัพเรือ
         คุณจะได้พบกับภาพฝีพระหัตถ์กรมหลวงชุมพรเขตตุอุดมศักดิ์ ที่ท่านวาดให้หลวงปู่ศุขเมื่อตอนสร้างโบสถ์ และ ศาลา กุฏิเก่าหลวงปู่ศุข นมัสการ รูปหล่อหลวงปู่ศุข และกรมหลวงชุมพรเขตตุอุดมศักดิ์ ภาพถ่าย ที่มีมาตั้งแต่สมัยหลวงปู่ศุขท่านยังมีชีวิตอยู่ หุ่นขี้ผึ้ง หลวงปู่ศุข และมณฑปเก่าที่หลวงปู่ศุข ยังสร้างไม่ทันเสร็จ ก็ มรณะภาพเสียก่อน ทางจังหวัดได้บูรณะจนสวยงาม และ วัตถุโบราณ ที่เกี่ยวพันกับหลวงปู่ศุข 





        
ช่วงเย็น เข้าสู่ตัวเมืองอุทัยธานี อีกครั้ง
           ชมวิถีแห่ง สายน้ำสะแกกรัง สัมผัสความร่มรื่นของแม่น้ำสายหลักของเมือง ปรับจังหวะชีวิตให้เดินช้าลง ชื่นชมกับความงามตามธรรมชาติรอบๆ ตัว  ภาพบ้านเรือนแพเรียงรายอยู่ตลอดแนวลำน้ำ   หลากหลายสไตล์ ไม่ว่าจะเป็นแพหลังคาจั่ว หลังคาปั้นหยา ที่ถูกตกแต่งเป็นเรือนไม้สีธรรมชาติ  
           แวะชม "วัดอุโปสถาราม" หรือชื่อเดิมว่า "วัดโบสถ์มโนรมย์" วัดเก่าแก่ที่สันนิษฐานว่าสร้างขึ้นมาตั้งแต่สมัยกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น ภายในวัดมีโบราณสถานโบราณวัตถุอันทรงคุณค่ามากมาย ไม่ว่าจะเป็นเจดีย์เก่าแก่สถาปัตยกรรม 3 ยุค คือ สุโขทัย อยุธยา และรัตนโกสินทร์ ภาพจิตรกรรมฝาผนังฝีมือวิจิตรภายในโบสถ์และภายนอกฝั่งประตูทางเข้าโบสถ์
          นอกจากนี้ยังมี "มณฑปแปดเหลี่ยม" อันสวยงามสมส่วนและสุดคลาสสิค ที่ถือเป็นดังไฮไลท์สัญลักษณ์ของวัดโบสถ์ ซึ่ง สร้างขึ้นในสมัยรัชกาลที่ 5 เป็นรูปทรงแบบตะวันตก ซุ้มหน้าต่างมีลวดลายปูนปั้นประดับอย่างสวยงาม ทางขึ้นมณฑปเป็นบันไดวนด้านนอกดูสวยงาม      โดยเฉพาะยามที่แสงอาทิตย์อ่อนๆ ยามเย็น



            แวะซื้อของฝากก่อนกลับบ้าน
ไพพรรณ ตำนานขนมปังสังขยา
       ของฝากจากจังหวัดอุทัยธานี อีกหนึ่งอย่างคือ ขนมปังสังขยา สูตรออริจินอล ต้อง ร้านไพพรรณ...ร้านห้องแถวไม้เล็ก ๆ ตรงข้ามธนาคารกรุงไทย ถ.ศรีอุทัย นี่แหละตัวจริงเสียงจริงไม่มีสาขา ต้นตำรับขนมปังสังขยาเมืองอุทัยฯ


     ร้านยาหอมตราทับทิม (หมอวิรัติ) ของดีเมืองอุทัยธานี สินค้าโอท๊อบ ที่อยู่บนถนนท่าช้าง หน้าร้านเห็นป้ายหมอวิรัติ ใกล้ธนาคารทหารไทย มีสมุนไพรแห้งตากแดดอยู่หน้าร้าน ต้นตำรับยาหอมตราทับทิม (ยาสามัญประจำบ้าน) สรรพคุณ  แก้ลม จุกเสียด หน้ามืด ตาลาย เวียนศีรษะ ท้องขึ้น ท้องเฟ้อ คลื่นเหียนอาเจียน


        ช่วงเย็นก่อนกลับบ้าน แนะนำร้านนกน้อย ริมแม่น้ำสะแกกรัง บรรยากาศสบายๆ สงบ  
 นั่งดูแม่น้ำสบายตา ร้านเปิดเพลงเย็นๆ  อาหารไม่ได้หรูหราแต่อร่อยและราคาไม่แพง อาหารแนะนำ ทอดมัน  ชิ้นใหญ่ ใช้เนื้อปลากรายเหนียวนุ่ม , แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย รสเผ็ดอ่อนๆ ไม่เข้มข้นมาก ,ปลาแรดทอดกระเทียม เนื้อแน่น อร่อยมาก

วันอังคารที่ 22 พฤษภาคม พ.ศ. 2555

สมุนไพรไทยต้านหวัด


สมุนไพรไทยต้านหวัด  

        อากาศที่เปลี่ยนแปลงเดี๋ยวร้อน เดี๋ยวเย็น สลับไปมาจนร่างกายไม่อาจต้านทานได้ โดยเฉพาะไข้หวัด    โรคหวัด (Common Cold )  เป็นโรคที่พบได้ง่ายและบ่อยที่สุด เกิดจากการติดเชื้อไวรัสติดต่อในระบบทางเดินหายใจส่วนบน โดยเฉลี่ยแล้วทุกคนจะติดเชื้อไวรัสที่เป็นสาเหตุของหวัดปีละหนึ่งครั้งทำให้ต้องสูญเสียแรงงาน เวลาเรียน และสิ้นเปลืองเงินทองเป็นจำนวนมาก


สมุนไพรไทยที่ช่วยต้านหวัด

         ตะไคร้   เป็นสมุนไพรที่คนไทยและคนจีนใช้ในการบรรเทาอาการหวัด และลดไข้หวัดใหญ่ แก้ไข้ แก้ปวดหัว มีฤทธิ์เพิ่มภูมิคุ้มกันได้ดีเยี่ยม ตะไคร้เหมาะสำหรับการบรรเทาอาการหวัด เพราะมีรสเผ็ดร้อน และมีน้ำมันหอมระเหยที่ทำให้ร่างกายอบอุ่น นอกจากนี้ยังช่วยผ่อนคลาย อีกทั้งการวิจัยในปัจจุบันยังสนับสนุนว่าน้ำมันหอมระเหยในตะไคร้มีฤทธิ์ใน การต้านไวรัสไข้หวัด อีกด้วย

วิธีทำน้ำตะไคร้